| Projekt: | "Frischmilch" |
| Einreicher/in: | Heidemarie REITBAUER, vlg. Simmerlbauer |
| Projektbeginn: | 1995 |
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| Projektziel | Erhöhung der Wertschöpfung aus der Milchwirtschaft. Aufbau einer Dienstleistung. |
| Projektinhalt / | Phase 1: Überlegung eines Milchautomaten. Aufgrund hoher Amortisationskosten und eigener Marktbeobachtung (minimale Kundenfrequenzen) "Projektstop". Phase 2: Aufbau einer Milchzustellung in der Umgebung. Beginn mit 10 Kunden. Definition einer Marktstrategie (Qualitätsanforderung, Gebinde, Zustellplan, Freundlichkeit, Verläßlichkeit). Suche nach einer geeigneten Milchflasche – Entscheidung für eine teure, aber sehr kinderansprechende Flasche, die sich als erstklassiger Werbeträger entpuppt hat. |
| Angebot | Frische Rohmilch, ein Probeliter gratis. |
| Was wurde | Finanziell zufriedenstellendes Ergebnis. Der Probeliter erwies sich als großer Erfolg – jeder, der probierte, blieb dabei. Umweltkomponente: Einsparung von vielen Tetra-Packungen. Anreiz für andere Bauern, die einfache Strategie nachzumachen. >200 Kunden werden täglich mit Frischmilch beliefert |
| Zukunftspläne |

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