Projekt

Honigschleuderweg

EinreicherIn

Maria und Franz AIGNER

Ettenberg 22, 4391 Waldhausen

T: 07260/4425

Projektbeginn

2000

TeilnehmerInnen

drei Betriebe (Imkerei Aigner, Wachszieher Wimmer, Gasthof Reutner)

Projektziel

Die Lebensweise der Bienen und die Imkerei Menschen näher bringen.

Projektinhalt/
Umsetzung

Ausgehend davon dass immer weniger Menschen wissen, wie die Imkereiarbeit abläuft, wurde versucht, durch einen Rundwanderweg mit Informationsschautafeln das Interesse für dieses Gewerbe zu wecken. Die Betriebe, die an dem auch für Gehbehinderte geeigneten, 1,5 km langen und kostenlosen Rundwanderweg liegen, bieten ein thematisch passendes BesucherInnenangebot an. Dieser Weg wird sehr gerne von Schulklassen, Familien mit Kindern oder von SeniorInnen besucht.

Dabei kann die Imkerei der Familie Aigner besichtigt werden, in der die verschiedenen Bienenprodukte gekostet, aber auch gekauft werden könnten. Außerdem gibt es die Möglichkeit, unter Anleitung der Familie Aigner ein eigenes Honigshampoo oder ein Honigpeeling herzustellen. Familie Wimmer hat einen Schauraum eingerichtet, in dem man das Handwerk des Kerzenziehens beobachten kann - teilweise an über 200 Jahre alten Geräten (siehe auch unter www.wachszieher.at ).

Im Gasthaus Reutner werden besondere Schmankerl wie Mohn-Wutzerl und Met aus den Produkten der umliegenden Imkereien angeboten.

Angebot

Ein behindertengerechter Themenwanderweg; verschiedenste Bienenprodukte sowohl zum Verkosten als auch zum Verkauf; Möglichkeit, eigenes Honigshampoo oder –peeling herzustellen; diverse Speisen mit Honig

Was wurde
erreicht?

Die Partnerbetriebe entlang des Rundwanderweges konnten ihren Absatz steigern. Die BesucherInnenzahl in der Wachszieherei Wimmer konnte erhöht werden. Der Themenweg war ein Zusatzangebot für BesucherInnen der Landesaustellung 2002 in Oberösterreich.

Zukunftspläne

Zukünftig soll der Exkursionstourismus und damit auch der Bekanntheitsgrad der drei Betriebe noch gesteigert werden. Erreicht werden soll dieses Ziel durch gezielte Ausgabe von Werbeprospekten und der Teilnahme am bäuerlichen Exkursionsservice.

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