EinreicherIn

Maria LAMPL

Kopreinigg 34, 8544 St. Ulrich i. Gr.

T und F: 03465/2595

Projektbeginn

1980

TeilnehmerInnen

Familie Lampl

Projektziel

Mit dem Kräuteranbau den Hof im Vollerwerb weiterführen

Projektinhalt/
Umsetzung

Schon 1980 wurde mit einem Vertragskräuteranbau für „Agrosserta - Biosonn“ auf einer Fläche von 0,10 ha mit vier Kulturen (Zitronenmelisse, Pfefferminze, Kornblume und Tagetes) begonnen, um ein eigenes Einkommen für Frau Lampl zu schaffen. Von Jahr zu Jahr wuchs der Produktionsumfang. 1988 jedoch schlossen die Vertragspartner keine Verträge ab und so musste sich Familie Lampl selbst um den Kräuterabsatz kümmern. Zuerst begann man eine Kräutermischung nach Art des Hauses zu kreieren. Diese Mischung wurde ab Hof und auf einige Christkindlmärkte verkauft. Exkursionen zur Kräuteranbau und -verarbeitungsbesichtigung wurden angeboten. Bei der Gründung des Vereins „ Schilcherland Spezialitäten“ brachte die Familie sich in der Arbeitsgruppe „Kräuter“ ein und so wurden gemeinsam mit anderen KräuteranbauerInnen weitere Kräutermischungen entwickelt. 1999 wurde der Kräuteranbau auf biologischen Landbau umgestellt. Die Produktpalette wird im Schnitt alle zwei Jahre um ein Produkt reicher. Die Ideen dazu stammen häufig aus verschiedenen KundInnenwünschen. Verkauft werden die Produkte mittlerweile bei 20 verschiedenen Verkaufstellen, wie Bauernstuben, Bauernecken, Lagerhaus usw.

Angebot

Viele verschiedene Kräuterteemischungen, Kräutercremen, Kräuterkissen, Kräutersalz, Kräuterliegeunterlagen für Hunde und Katzenbetten

„Kräuterhoffest“, Exkursionen, literarische Veranstaltungen im Kornblumenfeld, Schule am Bauernhof

Was wurde
erreicht?

Der Betrieb kann durch die Zusatzeinkommensquelle im Vollerwerb geführt werden. Die Produktpalette konnte durch die Zusammenarbeit mit dem Verein Schilcherland erweitert werden.

Zukunftspläne

Das Arbeiten mit Kräutern hat für die Familie noch immer denselben Stellenwert wie zu Anfangszeiten und daher möchte sie die Arbeits- und Produktentwicklung bis zum „Ruhestand“ und darüber hinaus weiterführen.