Ansprechperson:

Johann BRAUNSHOFER
Hömbach 25, 3364 Neuhofen/Y
T: 07475/54072

Projektbeginn:

1991

Teilnehmer:

92

Projektziel:

Suche nach einem zukunftsorientierten Projekt im Zuge des EU-Beitritts. Beitrag zur Verminderung der Umweltbelastung. 

Projektinhalt/
Umsetzung

Gründung der A.Ö.M. (Alternative Ölerzeugung Mostviertel) als Anbau-, Verarbeitungs- und Vermarktungsgemeinschaft für Ölfrüchte wie Raps, Soja, Sonnenblume, Mohn, Leinsamen und Hanf.

Errichtung einer Ölmühle.

Kaltpreßverfahren zur Erzeugung von hochwertigen Speiseölen, Direktvermarktung für Private, Großküchen, Altersheime, Schulen,... Der anfallende Kuchen wird an Rinder und Schweine verfüttert (Alternative zu Soja).

Angebot:

• Kaltgepreßte Öle mit hohem Anteil an ungesättigten Fettsäuren. 
• Möglichkeit, das Öl in mitgebrachte Gebinde abzufüllen.
• Kochbuch: "Kochen mit kaltgepreßten Speiseölen"

Was wurde
erreicht?

Zusatzeinkommen, höhere Wertschöpfung, Rückführung gebrauchter Speisefette in den ökologischen Kreislauf. Verringerung von Anbauflächen für Überschußprodukte. Blühende Felder sind Bereicherung der Landschaft (Tourismus).

Zukunftspläne:

Erhöhung der Anbauflächen, um die Nachfrage decken zu können. Beitrag zur Erhaltung landwirtschaftlicher Arbeitsplätze.  

Direktvermarktung 1999