EinreicherIn

Sigrid IRREGGER

Schwarzenbach 19, 8741 Eppenstein

T: und F: 03578/3192, H: 0676/3925248

sigrid.irregger@aon.at

Projektbeginn

1998

TeilnehmerInnen

16 ARGE - Mitglieder

Projektziel

Durch den gemeinsamen Auftritt über die ARGE „Sagenhaftes Zirbenland“ soll der Absatz an Direktvermarktungsprodukten bei den einzelnen landwirtschaftlichen Mitgliedsbetrieben gefördert werden.

Projektinhalt/
Umsetzung

Der Verkauf der Produkte erfolgt über zwei Verkaufsstellen, an die die Mitglieder der ARGE ihre Produkte liefern. Dort können die landwirtschaftlichen Produkte, aber auch der „Zirbenlandkorb“ (ein Geschenkekorb) von den KonsumentInnen erworben werden. Alle ARGE-Mitglieder verpflichten sich zur Einhaltung gemeinsam definierter Produktions- und Qualitätsrichtlinien. Die Produkte sind alle mit einem gemeinschaftlichen ARGE-Logo versehen. Das Marketing und die Werbung erfolgten anfänglich vor allem über Zeitungsartikel, Mundpropaganda und einen gemeinsamen Prospekt. Derzeit kann man die ARGE auch über die Hompage des Tourismusverbandes „Steirisches Zirbenland“ finden. Im Jahr 2000 kreierte die ARGE zur Erhöhung des Bekanntheitsgrades die „Sagenhafte Zirbeltour“ – mit dem Rad soll die Landschaft erkundet und gleichzeitig die kulinarischen Genüsse der Region verkostet werden. So können zehn Betriebe, aber auch vier kulturelle Sehenswürdigkeiten „angeradelt“ und dort so genannte „Radlerpasspunkte“ gesammelt werden (bei Erreichung von mindestens acht Stempeln gibt es eine Spezialität aus der Region geschenkt).

Angebot

Zirben- und Lärchenschnaps oder andere Edelbrände, Dinkelmehlprodukte, wie Nudeln und Reis, Kräutertees, Räucherwaren, Bauernbrot, Dauerwurst, Karree- und Schinkenspeck und viele andere verarbeitete Fleischwaren, aber auch Frischfleisch von Schwein, Rind und Kalb, handgefertigte Konfiserieprodukte, wie z.B. die „Zirbenkugel“, Verschiedenes aus der Imkerei, Seifen, Badezusätze, Zirbenholzschüsserl, Jausenbretter aus Zirbenholz, eine „Schatztruhe“ aus Zirbenholz, handgefertigt und mit Spezialitäten gefüllt,…

Was wurde
erreicht?

Durch die Zusammenarbeit der verschiedenen Bauernfamilien werden Produkte erreicht, die sich durch ihr Qualität, Erzeugung und Art der Vermarktung von Massenware abheben.

Zukunftspläne

Im Juli dieses Jahres wird eine weitere Produktlinie mit dem Schwerpunkt „Wellness“ präsentiert.

Ein stetes Ziel ist die Absatzsteigerung und die Aufnahme von neuen LieferantInnen mit innovativen Produkten in die ARGE „Sagenhaftes Zirbenland“