Projekt

BIO-GÄRTNEREI RÁBCAKAPI/Familienbetrieb von István Németh

EinreicherIn

Szücs Mihály

Soproni u. 58., 9300 Csorna

T: 0036/96262196 und F: 0036/06704535055

postmaster@szuva.axelero.net

Projektbeginn

1993

TeilnehmerInnen

István NÉMETH

F? u. 31., 9165 Rábcakapi

Projektziel

Produktion von Bio-Ackerbaugemüse

Möglichst vollständige, eigene Weiterverarbeitung der Bio-Produkte

Projektinhalt/
Umsetzung

Németh István begann 1993, auf zehn ha Bio-Ackerbauprodukte herzustellen. Mittlerweile hat sich der Betrieb auf 78 ha vergrößert. Die Einhaltung der Bedingungen einer ökologischen Landwirtschaft wurde zu Beginn von „Biokontroll Hungária Kht.“ und seit 2003 von „Bio Suisse“ kontrolliert. Hauptsächlich werden Karotten und Kartoffeln, daneben aber auch Dinkelweizen, Gerste und Hafer angebaut. Dazu kommen noch drei ha Apfelplantage. Größter Abnehmer der Produkte ist die nahe gelegene HIPP GmbH in Hanságliget, wo der Betrieb von Németh István Zulieferer für die Herstellung von Babynahrungsmittel ist. Weiters werden die Produkte am Ökomarkt am Marcibányi-Platz (MOM-Park) verkauft.

Angebot

Bio-Ackerbaugemüse und Äpfel

Was wurde
erreicht?

Der Verkauf von Bio-Ackerbaugemüse konnte innerhalb von zehn Jahren stark gesteigert werden. Derzeit wird vor allem die Weiterverarbeitung von Bio-Getreide weiterentwickelt (Errichtung einer eigenen Mühle).

Zukunftspläne

Den Marktanteil mit Bio-Produkten noch erhöhen

 

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