Projekt:Bio-Informationsoffensive Niederösterreich für Gemeinden
 Einreicher/in:

Mag. Katharina Watzka

Steinergasse 2a-4/3

3100 St. Pölten

T: 02742/90833-355, F: 02742/90833-10

M: 0676/842214-355

katharina.watzka@bio-austria.at 

www.bio-austria.at

 ZusatzinfosBeginn: 1996, bio
TeilnehmerInnenSeit 2006 in Niederösterreich 30 Biobäuerinnen und Biobauern
ProjektzielDie Bio-Informationsoffensive ist direkt an KonsumentInnen und MultiplikatorInnen gerichtet. Ziel ist einerseits das Wissen über die Grundzüge der biologischen Landwirtschaft und deren Auswirkung auf die positive Lebensqualität zu vermitteln und so die biologische Landwirtschaft zu forcieren. Weiters soll daraus der Absatz von Bioprodukten und österreichischen Lebensmitteln gesteigert und das positive Image der Landwirtschaft allgemein weiter gefestigt werden.

 

Projektinhalt /
Umsetzung		Bereits seit Jahren vermitteln Info-Biobauern und Info-Biobäuerinnen in NÖ mit steigender Beliebtheit das Wichtigste über biologische Landwirtschaft. 2006 konnte nach einer umfangreichen Ausbildung der Landwirtschaftskammer Niederösterreich und BIO AUSTRIA-NÖ und Wien die Anzahl der Info-BiobäuerInnen auf 30 aufgestockt werden.Im Rahmen von Infoständen, Verkostungen, Vorträgen, Schulstunden, in Workshops, bei Exkursionen und Kochkursen wurde das Wesentliche über die biologische Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung, Kennzeichnung von Biolebensmittel und die hohe Qualität von Biolebensmittel vermittelt.

 

AngebotVorträge, Schulstunden, Infostände, Workshops, Kochkurse, Exkursionen von Info-Biobäuerinnen für alle Schulstufen (Volksschulen, Hauptschulen, Höheren Schulen), Vereine (Kiwanis, Lions, Soroptimisten, Pfarren, Elternverein, Gesunde Gemeinde u.v.m.), KonsumentInnen, Multiplikatoren u.v.a..

 

Was wurde
erreicht?		Nach der Ausbildung wurden ab dem 2. Halbjahr 2006 das Wichtigste über die biologische Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung, Kennzeichnung von Biolebensmitteln und die hohe Qualität von Biolebensmitteln an KonsumentInnen bei 69 Infoständen, 157 Verkostungen (bei Billa, Merkur, Spar), 51 Vorträgen, 170 Schulstunden bzw. in Workshops, Kochkursen, und Exkursionen, vermittelt.

 

ZukunftspläneSteigerung der Anzahl von Infoständen, Verkostungen, Vorträgen und Schulstunden.

 

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