| Projekt | Erlebnisbauernhof | |
| Einreicher/in | Birgit KARG Hofing 1 4724 Neukirchen T: 07278/20314, F: 07278/20314 | |
| Projektbeginn | 2005 | |
| TeilnehmerInnen | Familie Karg | |
| Projektziel | gesunde Nahrungsmittel direkt vom Erzeuger;Einblicke in die Landwirtschaft ermöglichen;Programme für Busse und Gruppen, Schuljause und Milchlieferservice, Adventmarkt, Ostermarkt |
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| Projektinhalt / Umsetzung | Am Erlebnisbauernhof gibt es vielseitige Vermarktungswege. Begonnen wurde mit einem Milchlieferservice und der Erweiterung des Angebotes durch Brot und Joghurt. Danach erfolgte der Start der Ab Hof-Vermarktung. Wir erkannten, dass Einkaufen ein Erlebnis für die Familie sein muss und stellten als attraktive „Lockmittel“ Streicheltiere ein. Während der Sommermonate betreibt die Familie einen Buschenschank und es werden Büffets ausgerichtet. „Weckerl backen“ und geführte Wanderungen werden als Programm angeboten und es gibt einen Oster- und einen Adventmarkt. Auf dem Erlebnisbauernhof leben derzeit u.a. Kühe, Hühner, Ziegen. Wir möchten auf unserem Erlebnisbauernhof neben der Einkaufsmöglichkeit auch das Gefühl vom Leben am Bauernhof vermitteln. Einige unserer Tiere laufen frei am Hof herum. Unter dem Motto: „Mensch-Tier-Natur“, wollen wir die Gesellschaft für die Bedeutung der Landwirtschaft sensibilisieren. Wir leben und arbeiten mit der Natur und lassen Andere daran teilhaben. Auf dem Erlebnisbauernhof kann man glückliche Tiere auf einem „ganz normalen“ Bauernhof beobachten und die hier erzeugten Produkte genießen. |
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| Angebot | Ab Hof-Vermarktung, Buschenschank während der Sommermonate |
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| Was wurde erreicht? | Steigerung des Einkommens; Schaffung von zwei Teilzeit- bzw. zwei Vollzeitarbeitsplätzen; |
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| Zukunftspläne | Anschaffung mehrerer Tiergehege; Umbau des Anbindestalls zu einem Laufstall und Ausbau des Erlebnisbauernhofes mit zwei Ferienwohnungen. |
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