| Projekt | Erweiterung der Markt- und Marketingmöglichkeiten für Erdäpfelbrot |
| EinreicherIn | Doktorics András 9773 Sorokpolány, F? út 41. T: 94/356-892, F:20/9592-611 doktoricspekseg@freemail.hu |
| Projektbeginn | 1993 |
| TeilnehmerInnen | Doktorics Pékség Kft. / Bäckerei GmbH |
| Projektziel | Ziel des Projektes ist, das als Marktneuheit zählende Produkt - das „Doki-Brot” - auf neuen Märkten einzuführen und seine Bekanntheit zu vergrößern. Grundmaterial ist der Erdapfel mit Heilwirkung, dazu kommen Weizenkeime, Haferkleie, Weizenkleie, Leinsamen und Sesam, die für die gesunde Ernährung von großer Bedeutung sind. Wir können mit unserem Produkt eine spezielle Menschengruppe ansprechen, die an Zucker-, Herz- und Kreislauferkrankung, Magenbeschwerden oder an Tumor leiden und für die, der Konsum dieses Produktes von Vorteil ist. Es wird auch jenen empfohlen, die auf eine gesunde Lebensführung großen Wert legen. |
| Projektinhalt / | Tätigkeitsbereich unsrer Firma: Herstellung und Transport von Back- und Süßwaren. Der Bäckerbetrieb befindet sich in Sorokpolány, daneben haben wir ein eigenes Gemischtwarengeschäft mit Schwerpunkt Lebensmittelverkauf, wo unsere Produkte verkauft werden. Wir haben auch einen neuen Standort in Alsóújlak eröffnet. Großen Wert legen wir auf die Qualität und auf das Preis-Leistungsverhältnis unserer Produkte. Gegenwärtig beschäftigen wir 25 Leute. Der größte Kundenkreis besteht aus der örtlichen Bevölkerung, der in der Nähe von Sorokpolány und Umgebung wohnt. Gegenwärtig werden landesweit die nachstehenden Interspar-Geschäfte von uns beliefert: Veszprém, Tatabánya, Székesfehérvár, Bicske, Komárom, Oroszlány, Kisbér, Kaposvár, Dunaújváros, Kecskemét, Békéscsaba, Kazincbarcika, Gyöngyös, Salgótarján, Debrecen, Szeged, Kaposvár, Hódmez?vásárhely, Budapest, Szentendre. |
| Angebot | Der Leiter der Doktorics-Bäckerei GmbH – András Doktorics verfügt über die notwendige berufliche Ausbildung, den Meisterbrief. Die Doktorics Pékség Kg hat am 17. August 1993 ihre Tätigkeit aufgenommen, wurde infolge eines Eigentümerwechsels in eine GmbH umgewandelt, ist zurzeit ein reiner Familienbetrieb, in dem meine Frau und ich tätig sind. |
| Was wurde | Wir bieten an: Herstellung von Brot, Gebäck, Feingebäck in mehrerer Ausführung. Die Haltbarkeit ist länger, als beim herkömmlichen Brot: eine Woche. Das Produkt ist bei der Konkurrenz nicht auf dem Markt, das Produkt wurde 2003 von unserem Unternehmen eingeführt, und wird landesweit auf einem immer größeren Mark verkauft. |
| Zukunftspläne | Wichtiges Ziel des Projektes ist, das zur Marktneuigkeit zählende Produkt, das „Doki-Brot” auf neuen Märkten einzuführen und seine Bekanntheit zu vergrößern. |

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