Einreicher/in:

Franz WEISSENSTEINER

Breitar 2, 8933 St. Gallen, ( 03632/438 

   Projektbeginn

seit 1970 als Hobby und seit 1990 als Zuerwerb

 Teilnehmer:

Projektziel

Familienarbeitsplätze sichern und selbständig bleiben, Hobby und Beruf ineinander verschmelzen lassen, den Betrieb nach den eigenen Fähigkeiten ausrichten, Bekanntheitsgrad steigern, aus heimischen Rohstoffen mit wenig Aufwand etwas Hochwertiges und schwer Kopierbares schaffen, Imageaufwertung für den Berufsstand und Aufwertung für die Region, Vorbildfunktion für Andere übernehmen

Projektinhalt /
Umsetzung

Auf dem kontrollierten Bio-Betrieb war man nach dem EU-Beitritt auf der Suche nach einem zweiten Standbein. Geeignet dazu schien das Hobby des Bauern, nämlich die Malerei. Dem Bauern gelingt es, vorwiegend bäuerliche Gedanken in Bilder umzusetzen.

Im Bau befindet sich gerade eine „Bauerngalerie“, die auf Grund ihres einzigartigen Designs ein Anziehungspunkt für Menschen aus der Region werden soll. Die Ausstattung wurde vom Bauer selbst aus dem eigenen Holz angefertigt. Ein großes Glasfenster in der Galerie stellt die Verbindung zur Landwirtschaft her. Der Besucher kann den Kälbern beim Herumtollen oder beim Fressen zuschauen. Im Innenraum werden bäuerliche Produkte wie Honig und Edelbrände präsentiert sowie Malereien zu den Themen Akt, Portrait, Landschaft, Jagd und Tiere.

Angebot

Bio-Produkte aus kontrollierter Bio-Landwirtschaft, selbst gemalte Bilder mit vorwiegend bäuerlichen Motiven, Schnäpse und Säfte aus der Obstveredelung, künstlerische Holzveredelung am eigenen Hof.

Bilder und Holzprodukte werden auf Vorbestellung angefertigt.

Was wurde
erreicht?

Mit Hilfe der Kunst und eigener Holzveredelung ist es gelungen, eine eigene Personenschicht zu erschließen, an die man als normaler Bauer schwer herankommt. Diese Personen sind auch hervorragende Kunden für Bio-Produkte. Zur Zeit kennt man keine Konkurrenz für Produkte dieser Art und die Vorbestellungen reichen für 1 Jahr.

Zukunftspläne

Geplant ist ein Ausbau der Schiene Obst- und Fruchtsäfte, Edelbrände und Produkte, die gut mit Kunst-Geschenkartikel kombinierbar sind. Für ein abgestimmtes Erscheinungsbild des Hofes ist eine Mischung von Park, Streuobst- und Gemüsegarten geplant.