Einreicher/in:

Herbert Gruber        
Moos 103, 3321Stephanshart, ( 07479/7489

kirchweger.parlament@utanet.at; http://www.mostbirnladen.abhof.net/

Projektbeginn:

1996

Teilnehmer:

12 Bauern und eine Gastwirtin      

Projektziel

Direktvermarktung bäuerlicher Produkte, originelle Werbung in Verbindung mit bereits bestehenden Attraktionen: Mostviertler Riesenbirne, Produktverkauf auch im Gasthaus, vielfältiges Angebot bei wenig Zeitaufwand. Keine Stadtnähe!

Projektinhalt /
Umsetzung

Geschäftslokal im ehemaligen Kuhstall eines Gasthauses in der Nähe des Donauradweges; Verkauf wird vom Gasthaus mitbetreut (Türglocke), Wirtin bekommt Anteil am Umsatz. Für Bauern keine Miet- und Betriebskosten, nur die beweglichen Teile wurden selbst angeschafft. An Samstagen verkaufen die Bauern selbst, sie sind verantwortlich für Nachlieferung und Reinigung.

Besucher bekommt auch Information über Aktivitäten im Mostviertel.

Angebot

Öffnungszeiten: täglich außer Mittwoch (wegen Gasthaus).

Frisches Bauernbrot, Speck, Geselchtes, Milchprodukte (auch Schaf- und Ziegenkäse), Most, Edelbrände, Kunsthandwerk, Getreide- und Dinkelprodukte.

Vor Weihnachten/Ostern: Kekserlmarkt, Verkostungen. 

Was wurde
erreicht?

Beste Zusammenarbeit Bauernladen-Wirtshaus, neben Radfahrern kommt Stammpublikum (frisches Brot) aus der Umgebung. Für Bauern zufriedenstellende Direktvermarktung ohne großen Zeitaufwand. Gast kann bäuerliche Produkte auch im Gasthaus verkosten.

Zukunftspläne

Zusätzliche Veranstaltungen, Mohnwoche, Mehlspeiswoche, evtl. Partyservice, Körbe. Projekt kann "exportiert" werden!