Einreicher/in:

Karl GRILL    
Lerchenreith 1, 8990 Bad Aussee, ( 03622/53805 

Projektbeginn:

1996

Teilnehmer:

2         

Projektziel

è Direktlieferung von Schulmilch.

Projektinhalt /
Umsetzung

Besuch eines Seminars zur Direktvermarktung von Schulmilch. Organisation einer Informationsveranstaltung für Eltern und Schulen, Verschicken eines Informationsblattes an Eltern.

Errichtung der Anlage (Reinigungsraum, Wannenpasteur, Flaschenabfüllanlage) und des Kühlraums.

7 mal jährlich AMA-Proben auf Milchqualität.

Angebot

Milch, Kakao, Fruchtmilch (Banane, Erdbeere, Vanille), Kaffeemilch (koffeinfrei), Joghurtdrink mit Himbeergeschmack

Ein jährlich stattfindendes Hoffest, bei dem die Produkte u.a. verkostet werden kann.

Was wurde
erreicht?

Deutlicher Anstieg des Milchkonsums. Die Schüler werben selbst für die Schulmilchaktion (Gewinnerplakat: "Ausseer Schulmilchstraße").

Steigerung der täglichen Auslieferung von 150 l auf 180 l an Schulen.

Zukunftspläne

Ausbau auf alle weiteren Schulen im Ausseerland (insgesamt 990 Kinder).