EinreicherIn

Josef SCHWARZ

Stanghof 161, 2832 Thernberg

T: 02629/3583, M: 0676/6269109

most@stanghof.at

www.stanghof.at 

Zusatzinfos

Beginn: 1999

TeilnehmerInnen

34 TeilnehmerInnen

Projektziel

Obstbrände und Liköre werden einer Qualitätssicherung zugeführt;

Mühen und Sorgfalt der SchnapsbrennerInnen werden durch eine Auszeichnung für die beste Spezialität belohnt.

Projektinhalt/
Umsetzung

Die jährliche Veranstaltung „Schnaps im Schloss“ der „Obst-Most-Gemeinschaft Bucklige Welt“ in Zusammenarbeit mit dem Tourismusverband soll die Qualitätssicherung von hochwertigen Edelbränden und Likören der ProduzentInnen aus der Buckligen Welt und Umgebung garantieren. So werden diese Edelbrände und Liköre vom normalen Konsumartikel zum Genussmittel. Eine unabhängige Fachjury bewertet die Produkte nach Geruch, Sauberkeit, Fruchtcharakter, Geschmack und Harmonie nach einem Punktesystem. Die besten Erzeugnisse werden mit einem Preis ausgezeichnet.

Damit erreicht man eine Stärkung der Betriebe im Direktvermarktungsbereich. Die KonsumentInnen erhalten hingegen eine größere Auswahl an hochwertigen Produkten und die Möglichkeit des Kontaktes zum/zur ErzeugerIn.

Angebot

Auszeichnung der besten Erzeugnisse mit dem „Goldenen, Silbernen und Bronzenen Schlossgeist“

Was wurde
erreicht?

Von 22 TeilnehmerInnen mit 42 Produkten im Jahr 1999 wuchs die Zahl auf 34 TeilnehmerInnen mit 139 Produkten im Jahr 2005.

Ein hoher Tourismuswerbeeffekt für die Region durch die jährliche Veranstaltung.

Zukunftspläne

Die Veranstaltung soll weiterhin jährlich durchgeführt werden, um mit den Prämierungen den erreichten Qualitätsstandart zu halten bzw. noch zu steigern.