Einreicher/in:

Karl TRUMMER

8291 Burgauberg 198

saftladen@utanet.at

Projektbeginn

1998

Teilnehmer:

5 Landwirte zu Beginn, heute 8 Landwirte

Projektziel

Anreiz zur Veredlung des Rohstoffes „Obst“ zu höherwertigen Säften, Erhaltung der typischen, südburgenländischen Streuobstwiesen, Belieferung von Schulen, Kindergärten,... mit natürlichen Fruchtsäften.

Projektinhalt /
Umsetzung

Aufgrund des niedrigen Pressobstpreises war es bereits soweit gekommen, dass das Obst nicht mehr geerntet wurde. Deshalb schlossen sich 5 Landwirte und ein Obstpressereibetrieb zur „ARGE der Fruchsaftproduzenten – Xunder Xandl“ zusammen. Der Tätigkeitsbereich der ARGE erstreckt sich von Bewusstseinsbildung, Produktinformation, Werbung bis hin zur Organisation des Transportes der Produkte und dem gemeinsamen Verkauf.

Produziert werden die Fruchtsäfte ausschließlich von einer Obstpresserei. Damit wird gewährleistet, dass die Säfte jedes einzelnen Landwirtes gleiche Qualitätsmerkmale aufweisen.

Um den Bestand an Streuobst zu erhalten, wurden im Jahr 2003 neue Obstbäume ausgepflanzt.

Angebot

Mittlerweile werden 9 verschiedene Fruchtsaftgetränke und 3 Nektars hergestellt und über die Marke „Xunder Xandl“ vertrieben. Abgefüllt werden die Flaschen in 0,25l, 0,5l und 1l. Die Säfte werden überwiegend an regionale Gastronomiebetriebe, Privathaushalte, Schulen und Kindergärten mittels Zustelldienst geliefert.

Was wurde
erreicht?

Durch die gemeinschaftliche Nutzung verschiedener Einrichtungen in der Produktion und einer gemeinsamen Vermarktung konnten Kosten eingespart werden.

Zukunftspläne

Die ARGE will in den nächsten Jahren ihre Absatzmengen erhöhen und somit das Preisniveau für Pressobst weiter anheben. Weiters sollen neue Mitglieder aufgenommen werden, um ein größeres Verteilernetz zu erhalten. Zusätzlich will man auch über den Getränkehandel absetzen.