EinreicherIn

Josef KARNER

St. Jakob 12, 9111 Haimburg

T: 04232/3208, F: 04232/27279

office@biohennen.at , www.biohennen.at

Projektbeginn

2004

TeilnehmerInnen

Familie Karner

Projektziel

Möglichst tierfreundliche Hühnerhaltung

Projektinhalt/
Umsetzung

Familie Karner bewirtschaftet eine Gesamtfläche von ca. 45 ha (12 ha Wald, 15 ha Ackerfläche, und 18 ha Pachtfläche). Früher gab es am Hof Schweinemast, Milchhaltung und Ferkelproduktion. Seit 1997 wurde jedoch auf Bio-Junghennen umgestellt. Der Viehbestand am Betrieb beträgt durchschnittlich 1600 Legehennen und 8000 Standplätze für die Junghühneraufzucht. Als Alternative zur Massentierhaltung wurde die PKH – Perfektionierte Klein-gruppenhaltung für Legehennen, basierend auf einer über mehrere Jahre geführten Versuchsstallung – am Betrieb entwickelt. Technisch betrachtet besteht das PKH-System aus Kleinstallungen, die jeweils Platz für etwa 100 Hühner bieten. Für das Aufstellen eines PKH-Stalls mit den ungefähren Abmessungen 300/500/240 cm und dem hauptsächlichen Baumaterial Holz, wird keine Baugenehmigung benötigt. Außerdem lassen sich die Kleinställe einfach in die Landschaft integrieren. Jeder Stall hat einen ca. 800-kg-Futterspeicher. Die Fütterung erfolgt über eine Automatikfütterung und für frisches Wasser ist durch eine Nippeltränke gesorgt. Da es sich bei den Stallungen um Kaltställe handelt, können die Wasserschiene mit den Nippeltränken beheizt werden, um ein Einfrieren in der kalten Jahreszeit zu vermeiden. Die PKH-Ställe brauchen keine Klimatisierung und haben daher einen geringen Stromverbrauch. Eine entsprechende Anordnung der PKH-Stallungen ermöglicht eine bessere Ausnutzung der Freilaufflächen, als wie bei üblichen Hühnergroßställen. Dadurch halten sich die Hühner großteils im Freien auf, was wiederum ein schnelles und sauberes Aufsammeln der Eier erlaubt (täglich ca. 45 Minuten Arbeitszeit für 19 Einheiten, das ergibt ca. 1500 Eier).

Angebot

Kaltställe für je ca. 100 Hühner

PKH-Ställe sowohl für Groß- als auch KleinproduzentInnen geeignet.

Was wurde
erreicht?

Das Leben der Hühner in verhältnismäßig kleinen Gruppen kommt der natürlichen Lebensweise sehr nahe, weshalb sich die Hühner wohl fühlen und mehr Eier legen. Aber auch eine ruhige Hühnerherde, ein schönes Federkleid, geringe Krankheitsgefahr und stark reduzierter Kannibalismus sind Erfolge daraus.

Bereits 157 PKH-Stalleinheiten mit 16485 Hühnern im Einsatz.

Zukunftspläne

Verstärkter Aufbau dieser Haltungsform und in weiterer Folge europaweite Vermarktung des PKH-Systems