Einreicher/in:

Hans & Sissy KIENZER     
Rostock 21, 8530 Trahütten, ( 03461/222    
office@kienzerhof.at; http://www.kienzerhof.at;/

Projektbeginn:

1995

Projektziel

Nutzung des alten, intakten weststeirischen Bauernhauses, das völlig selbständig funktioniert (eigene Stromerzeugung mit Wasserkraft, Wärmeversorgung mit Hackschnitzeln, eigenes Hauswasser aus einwandfreier Quelle), Mitglied des ERNTE - Verbandes, Ab-Hof-Vermarkter. Brotbacken, Milchverarbeitung etc. werden am Hof gemacht. Idee, Jugendliche an dieser "Welt" teilhaben zu lassen und sie in das ökologische, ökonomische und soziale Denken und Leben am Bauernhof einzuführen.

Projektinhalt /
Umsetzung

Bau des neuen "Kuh-Hotels" (mit Heuboden zum Schlafen für junge Gäste), Konzeption, Werbung, Ausbildung, Suche nach Betreuern mit landwirtschaftlichem Background.

Angebot

Schullandwochen, Urlaub am Bauernhof, Sommerferien-Camp.

Was wurde
erreicht?

40 %ige Umsatzsteigerung. Etablierung als Schullandwochenbauernhof. Im 1. Jahr 3 Wochen belegt, im 2. Jahr 12, im 3. Jahr 13. Momentan ausgebucht bis Sommer 2000; sehr gute Auslastung für die Monate März-Juni, Mitte September bis Ende Oktober

Intensive Auseinandersetzung mit dem gefährdeten "Bauernstand" von seiten der Schüler und Lehrer; die Projektwoche wird großteils im Unterricht weiter aufbereitet

Zukunftspläne

Suche nach Partnerbetrieben, da längst nicht alle Anfragen abgedeckt werden können und Vermarktung in einem Package. Entwicklung neuer Programme auch für die Monate Jänner - März. Evtl. Umwidmung des alten Stalls in ein Kinder-Hotel, speziell für die Projektwochen "Power beim Bauern", Unterbringung von 2 Klassen gleichzeitig (Investition 12 – 14 Mio).

Evtl. für den Sommer bäuerlicher Seminarbetrieb (Managerseminare mit Übernachtung im Heu).