EinreicherIn

Sokoró Ökologie Park Stiftung

BM köz 1., 9081 Gy?rújbarát

T: 0036/96456740 oder 0036/96543045

sokoroal@axelero.hu

Projektbeginn

1999

TeilnehmerInnen

Projektziel

Pilotbetrieb für Marmeladenverarbeitung

Sicherung von Arbeitsplätzen

Andere Betriebe ermutigen, ähnliche Wirtschaftswege zu beschreiten.

Projektinhalt /
Umsetzung

Der Pilotbetrieb für Marmeladeverarbeitung wurde 1999 von der „Sokoró Ökologie Park Stiftung“ gestartet. Nach einem Probebetriebsjahr begann man mit der Produktion verschiedenster Marmeladen. Bei der Herstellung werden keine künstlichen Zusätze verwendet und die Produkte haben einen hohen Obstgehalt. Mit den Produkten sollen hauptsächlich ernährungsbewusste KonsumentInnen angesprochen werden.

Angebot

Verschiedene Marmeladen aus Pflaumen, Sauerkirschen, Birnen mit Lindenblüten oder Holunderblüten, Äpfeln mit Holunderblüten, Quitten mit Hagebutte oder Schlehe, roten Johannisbeeren, Brombeerenusw.

Was wurde
erreicht?

Derzeit werden mit dem Pilotprojekt sechs Arbeitskräfte beschäftigt.

Für die Produkte kann ein angemessener Preis erzielt werden.

Zukunftspläne

Absatzsteigerung und damit Sicherung weiterer Arbeitsplätze