Einreicher/in:

Leonhard & Margit ORTNER        
5550 Forstau 3, ( 06454/8301
voegeihof@naturbegreifen.at

Projektbeginn:

1998

Teilnehmer:

1 Ideenfinder + 10 Partnerhöfe     

Projektziel

Verwirklichung der Idee einer Vernetzung zwischen Landwirtschaft und Schule è Unterstützung der Schule beim Wecken des Verständnisses um natürliche Abläufe bei jungen Menschen. Aufbau von Beziehungen zwischen Konsumenten und Bauern.

Nutzung der Kapazitäten des 470 Jahre alten Bauernhauses (930 m Seehöhe, Zone 2), 11 GVE (bereits UaB), organisch-biologisch seit 1988.

Projektinhalt /
Umsetzung

Umfunktionieren des Hauses als Jugendheim mit 70 Betten, Vollpensionsbasis. Entwicklung eines erlebnispädagogisch didaktischen Umsetzungskonzeptes für die Schulen. Hintergrund: Der junge Mensch als Konsument und Gestalter von morgen. Aufzeigen der möglichen Harmonie von Ökologie und Ökonomie.

Schaffung von 2 Arbeitsplätzen am Hof. Ab-Hof-Verkauf der landwirtschaftlichen Produkte durch Verköstigung, daher Marktunabhängigkeit.

Aufbau einer Kooperation mit 10 Bauernhofpensionen (insgesamt 637 Betten).

Angebot

Projektwochenangebot für Schulen, durchführbar auch bei Schlechtwetter. 20 Programmpunkte, besondere Betonung von Natur- und Umweltschutz: Melken am Modell, Milchverarbeitung, Honiggewinnung, Abenteuerübernachtung im Heu, Basteln mit Blumen und Gräsern, Walderkundung, Heilkräuterführung, Schnapsbrennen, Naturkosmetik.

Was wurde
erreicht?

Steigerung der Sommernächtigungszahlen um 90 %. Erweiterung der Sommersaison (April bis Oktober). 2 gesicherte Arbeitsplätze, Erhaltung des kulturellen Erbes. Beteiligung an Umwelt-Erziehung der kommenden Generation. Langfristig Belebung des bäuerlichen Tourismus.

Gemeinsame Buchungszentrale und Werbung.

Zukunftspläne

Ausweitung des Angebots, Erstellung neuer Programmpunkte. Weitergeben der Ideen und Erfahrungswerte.